Слюна и ее функции
Слюна - непосредственная внешняя среда для зубов. Из нее поступают минеральные компоненты в эмаль, что помогает поддерживать постоянство состава последней. От свойств слюны того или иного человека зависит здоровье зубов. Частота и тяжесть кариозного процесса обусловлена не только состоянием организма, но и составом и свойствами слюны. У лиц с высоким уровнем кариеса, слюна более вязкая и в ней нарушен баланс минеральных солей.
Слюна имеет определенную кислотность (pH ); в ее секрет входят секреты околоушных, подъязычных и подчелюстных слюнных желез. В секретируемой жидкости , находятся различные биологически активные вещества: ферменты, регуляторы пептидов - словом, различные белки. Все эти вещества действуют на слизистую оболочку щек, десен и тканей пародонта. Ферменты слюны регулируют рост и разрушение бактерий. При этом прослеживается обратная связь: микрофлора может вызвать резкое уменьшение количества выделяемой слюны, что, в свою очередь, способствует размножению в ротовой полости дрожжевых клеток, молочнокислых бактерий и стрептококков.
В настоящее время считается, что изменения в экологической системе полости рта влияют на показатели здоровья всего организма.
Поражение пародонта некоторыми бактериями приводит к потере зубов из-за их ( бактерий ) опосредованного влияния. В ответ на токсины, выделяемые микробом, наш организм вырабатывает биологически активные вещества ( цитокины ). Цитокины начинают разрушать собственные клетки, в том числе и альвеолярную кость, что влечет в дальнейшем потерю зуба.